Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Καλημέρα σας!

Ώρα για συνταγή!

Μπισκότα σοκολάτα - πορτοκάλι, αγαπημένος, πολύ αγαπημένος όμως συνδιασμός! 

Πάμε λοιπόν:

Υλικά

2 ποτήρια νερού καλαμποκέλαιο (ηλιέλαιο είχα, αυτό έβαλα)
1 ποτήρι νερού πορτοκαλάδα (φυσικός χυμός) (μισό μισό το έβαλα)
Ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια
1 φακελάκι μπεϊκιν πάουντερ (4 κοφτές κουταλιές γλυκού έχει)
1 κουταλάκι γλυκού σόδα διαλυμμένο στο χυμό
1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη
3 βανίλιες
7 κουτ. σούπες κακάο κοσμινισμένο
Αλεύρι γ.ο.χ. όσο πάρει 

Αυτά είναι τα υλικά που έχει η συνταγή που είδα εδώ στης Γωγώς..

Έφτιαξα τη μισή δόση γιατί με το μικρό φουρνάκι θα φούρνιζα μέχρι το βράδυ! 

Έγιναν καταπληκτικά! Ανάρπαστα στο γραφείο! Μοιράστηκε και η συνταγή.. 

Παρασκευή:

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε (με το χέρι ή με το σύρμα για τα αυγά) να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, έπειτα ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε για μια ζύμη ευκολόπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια μας. Απλώνουμε τη ζύμη σε πάχος ένα εκατοστό και κόβουμε κουπ πατ σχηματάκια. Να ξέρετε τρίβετε εύκολα η ζύμη. Τα βάζουμε σε λαδόκολλα και στο φούρνο, στους 180 για 15-20 λεπτά. Μην σας ξεγελάσει το χρώμα και τα αφήσετε παραπάνω, θα καρβουνιάσουν, προειδοποιώ!!

Άντε και καλοφάγωτα!!!

Καλό σας μέρα!!!!!


ΥΓ. Έχω και φωτό από τα μπισκότα, αλλά θα την βάλω το απόγευμα.
ΥΓ2. Η φωτό μπήκε στις 17-12-11.