Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2011

Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Καλημέρα σας!

Ώρα για συνταγή!

Μπισκότα σοκολάτα - πορτοκάλι, αγαπημένος, πολύ αγαπημένος όμως συνδιασμός! 

Πάμε λοιπόν:

Υλικά

2 ποτήρια νερού καλαμποκέλαιο (ηλιέλαιο είχα, αυτό έβαλα)
1 ποτήρι νερού πορτοκαλάδα (φυσικός χυμός) (μισό μισό το έβαλα)
Ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια
1 φακελάκι μπεϊκιν πάουντερ (4 κοφτές κουταλιές γλυκού έχει)
1 κουταλάκι γλυκού σόδα διαλυμμένο στο χυμό
1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη
3 βανίλιες
7 κουτ. σούπες κακάο κοσμινισμένο
Αλεύρι γ.ο.χ. όσο πάρει 

Αυτά είναι τα υλικά που έχει η συνταγή που είδα εδώ στης Γωγώς..
Έφτιαξα τη μισή δόση γιατί με το μικρό φουρνάκι θα φούρνιζα μέχρι το βράδυ! 
Έγιναν καταπληκτικά! Ανάρπαστα στο γραφείο! Μοιράστηκε και η συνταγή.. 

Παρασκευή:

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε (με το χέρι ή με το σύρμα για τα αυγά) να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, έπειτα ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε για μια ζύμη ευκολόπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια μας. Απλώνουμε τη ζύμη σε πάχος ένα εκατοστό και κόβουμε κουπ πατ σχηματάκια. Να ξέρετε τρίβετε εύκολα η ζύμη. Τα βάζουμε σε λαδόκολλα και στο φούρνο, στους 180 για 15-20 λεπτά. Μην σας ξεγελάσει το χρώμα και τα αφήσετε παραπάνω, θα καρβουνιάσουν, προειδοποιώ!!
Άντε και καλοφάγωτα!!!

Καλό σας μέρα!!!!!


ΥΓ. Έχω και φωτό από τα μπισκότα, αλλά θα την βάλω το απόγευμα.
ΥΓ2. Η φωτό μπήκε στις 17-12-11.

31 σχόλια:

karkinos7 είπε...

Θα τα κάνω τα Χριστούγεννα!!!!χαχαχχαχαχα!!!
Καλή μέρα να έχουμε!!!
Φιλιά Πολλά!!!

apos είπε...

Κράτα τη φωτογραφία και στείλε ένα πακέτο...

Καλημέρα!

gay super hero είπε...

Βαλτός είσαι εσύ; Δεν μας έφταναν τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες!

Σαν τον Άγιο Βασίλη θα γίνω άμα τρώω γλυκάκια όλη μέρα :-)

Ben Provis είπε...

Απορώ που το βρίσκεις το κουράγιο να φτιάχνεις γλυκά. Εδώ ένα πιάτο φαϊ και με το ζόρι το φτιάχνω...
Κάνεις και ντελίβερι?

Ginger είπε...

ΗΦάκιμου, μου επιτρέπεις να το κάνω καλλιτερό-τερο?

ΜΑΥΡΗ σοκολάτα-πορτοκάλι

Γιατί μου αρέσουν οι έντονες αντιθέσεις....

Ισως να το δοκίμαζα με μαύρη (πολύ μαύρη λέμε, μέχρι και 85%) σοκολάτα αντί για κακαο

Σε φιλώ.... σου έχω στείλει εμαιηλ για την χθεσινη εκπομπή!

Αθηνά... είπε...

Ε, το σκηνικό το ξέρεις. Θα τυπώσω την συνταγή, θα την δώσω στη μαμά μου, θα τα φτιάξει και ύστερα θα τα τσακίσω!!! Κι ύστερα απορώ γιατί χοντραίνω!
Καλημέρα!

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε...

Δελεαστική πρόταση...
Περιμένω φωτο, γιατί εγώ τα φαντάζομαι(έτσι θα προτιμούσα) βουτηγμένα το καθένα μέxρι τη μέση) σε καρα-κατάμαυρη σοκολάτα, που αρέσει και στη Ginger.
Θα τα φτιάξω...
:-)

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

ria είπε...

ηφαιστίωνα, ωραία τα γράφεις, αλλά δε βλέπω να στελνεις και κανένα τάπερ στην ακαμάτρα που βλέπει κουζίνα και πετάει καντίλες!!!

BLUEPRINTS είπε...

εγώ πάλι θα συμφωνήσω με Ria, στείλε τίποτα και σε μας που περιορίζεσαι στις συνταγές... θέλουμε να τα δοκιμάσουμε πριν τα φτιάξουμε

iLiAs είπε...

καλημερα :)

Hfaistiwnas είπε...

@karkinos7, ναι ναι και να βάλεις και γλάσο σοκολάτας για φουλ γεύση.. και θερμίδες!!!

@gay super hero, αμ εγώ; Νηστεία την άλλη εβδομάδα!!! χαχαχαχ!

@Ben Provis, ντιλίβερι δεν κάνω λόγω απόστασης! χαχαχαχα! Να φτιάξεις τώρα για τις γιορτές!!!

@Ginger, καλή ιδέα, θα δοκιμάσω και θα σας πω! Αν φτιάξεις να μας πεις πως πήγε!! Πήρα το μέιλ!!! Ευχαριστω!!!

@Αθηνά.., χαχαχα με μέτρο Αθηνά! Έρχονται και γιορτές!!!!

@ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ, θα βάλω και φωτό!!! Πραγματικά σοκολατένια!! Σκέφτομαι να φτιάξω και με κουβερτούρα!!! Καλοφάγωτα!!!

@ria, Ρία μου! Σας αφήνω τη χαρά της δημιουργίας και την χαρά την αποκάλυψης της γέυσης!!!

@BLUEPRINTS, χεχε το θέμα είναι να έχεις την χαρά της άγνοιας μέχρι να τα φτιάξεις!!! :)

@iLiAs, καλημέρα!!!

Partalia είπε...

Σοκολάτα και πορτοκάλι αδυναμία μου!
Να σου στείλω διεύθυνση να μου στείλεις με courier;

ria είπε...

ηφαιστιωνάκο, εγώ αυτή τη χαρά της δημιουργίας δεν την απολαμβάνω καθόλου. πιο πολύ το βλέπω αγγαρία και ταλαιπωρία.

στείλε εσύ και θα χαρώ για σένα που είσαι δημιουργικός!

αλλά απλά δε θες να μας τα στείλεις...
μοναχοφάη!!!

BLUEPRINTS είπε...

πες τα εσύ βρε Ρία μου γιατί θα μας πει και τεμπέληδες στο τέλος - Ηφ σου αφήνουμε τη χαρά της δημιουργίας, άσε μας την απόλαυση της δοκιμής

Duffyduck είπε...

Εγώ τα Χριστούγεννα που θα κάθομαι έχω βάλει στο πρόγραμμα να κάνω αυτά με την κανέλα και το τζίντζερ (ακόμα δεν έχω αξιωθεί...). Μη μου ανοίγεις τώρα κι άλλα μέτωπα (και ο συνδυασμός σοκολάτα-πορτοκάλι είναι ο αγαπημένος μου!!!!).
:-)

Άννα είπε...

Πρέπει να είναι μούρλια

Ερώτηση αν ξέρεις
Πειράζει αν βάλω ελαιόλαδο....Δεν έχω άλλο λάδι και ε καθότι Κρητικάκι με δικιά μας παραγωγή δεν παίζει να αποκτήσω...

ΦΟΥΛΗ είπε...

Ρε Ηφ μας έβαλες τα γυαλιά η μου φαίνεται!! σε θέλω γαμπροί στο είπα....
φιλιά πολλά

ΦΟΥΛΗ είπε...

γαμπρό*

homemade είπε...

πολύ νόστιμα και με τον καφέ να τα βουτάω ακόμη νοστιμότερα...να σαι καλά

Ξενικός είπε...

Στις γιορτές ΚΑΘΕ κατάχρηση επιτρεπτή, αλλά από 7 Ιανουαρίου τα κεφάλια μέσα και το νου στο ζωνάρι!

Ephemeron είπε...

Για τα Χριστουγεννα τι θα φτιαξεις;
:)

αχτίδα είπε...

Έφαγα τόσα.."κεραμίδια " μπισκοτάκια...ξέρεις οτι τρελλαίνομαι για μπισκότα; αν έχω ένα κομμ.άτι τούρτα και ένα πιατάκι με μπισκότα θα φάω αυτά!Καλημέρα όλη μέρα φίλε μου..σου "έφερα" και μελομακάρονο!

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS είπε...

ΜΙΑ ΧΑΡΑ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ.ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ.
ΠΕΡΑΣΑ ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΓΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑ-ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ.

Περσέας είπε...

ννιαμμμμμ στείλε κανένα φορτηγό με δαύτα
καλές γιορτές!!!

ασωτος γιος είπε...

ωωω ματι ωραια συνταγή και είμαι και ανίκανος γαμωτι στη κουζίνα\την εκτύπωση θα τη δώσω στον φίλο μου χαχαχ

BUTTERFLY είπε...

Καλες γιορτες Ηφαιστιωνακι, καλα να περασεις με τους δικους σου ανθρωπους και να γεμισεις μπαταριες για το 2012!

Hfaistiwnas είπε...

@Partalia, και εσύ;;; Δεν είπαμε να δοκιμάσεις να τα φτιάξεις;;;

@ria, Ρία, αχ Ρία! Παλιά και εγώ αγγαρεία το βλεπα, αλλά μετά ξύπνησε ο Μαμαλάκης, έστω η Βέφα μέσα μου!!! Θα σου ετίλω μια φωτό!!! χεχεχεχε!

@BLUEPRINTS, εντάξει λοιπόν! Εγώ θα φτιάχνω εσείς θα τρώτε!!! χεχεχεχε!

@Duffyduck, σοκολάτα πορτοκάλι! Γι'αυτό τσακίζω την υγείας με πορτοκάλι του Παυλίδη! Ε φτιάξτα άλλη μέρα!!!

@Άννα, σου απαντάω λίγο αργά βέβαια, το ελαιόλαδο κάνει πιο βαριά τα γλυκά και με μυρωδιά, μπορείς να δοκιμάσεις όμως!!! Και να μου πεις!!!

@ΦΟΥΛΗ, έχεις γιο; Αν ναι έρχομαι! Με το νησί δεν έχω κανένα πρόβλημα! χαχαχχαχα!!!! Φιλιάαα!!!

@homemade, και με τον καφέ φυσικά!

@Ξενικός, Ναι εννοείται, θα προσπαθήσουμε!!! Καλές γιορτές!

@Ephemeron, για τα Χριστούγεννα έφτιαξα μπισκότα με πικάλυψη μάυρης σοκολάτας νηστίσιμα λόγω νηστείας! :)

@αχτίδα, χεχεχε δεν με πειράζει και για μεσημεριανό να φάω γλυκά!!! ωωωω ευχαριστώ!!! Καλές γιορτές!!!

@JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS, Επίσης Σκρουτζάκο μου! Τα ίδια έυχομαι! Καλοφάγωτα αν τα φτιάξεις!!!

@Περσέας, χαχαχα και μετά θα με μαζεύετε από τα πατώματα!!! Καλές γιορτές!!!

@ασωτος γιος, να προσπαθήσεις να τα κάνεις για το φίλο σου!!!! Αντε!!! Καλές γιορτές!

@BUTTERFLY, καλές γιορτές επίσης! Θα τις χρειαστώ τις ευχές! Να σαι καλά!!

liakada είπε...

....................★
................*✱ ♥✿
..............*♥- ҈ -*※....
...........*✱ *♥*❉**.✿......
.........¨※ *♥*- ҈ -*✿*...
.....*♥**✱ *✿*- ҈ -*♥*..♥...
..*8***♥**- ҈ -**✿*♥*※8**......
**- ҈ -*♥**❉**♥**o*✱*♥**- ҈....
...............__▒__..........
...............\▓▓▓/..........
(¸.•´ (¸.•☼ ♥♫•´¯`•.♥¤,¸.•*´¯)(¯`*•.¸, ¤°´`°¤,¸.•*´¯)


Mary ..Christmas!

iLiAs είπε...

καλες γιορτες φιλε...χαρουμενες, με αγαπη, αφθονο γελιο και χαρα :)

b|a|s|n\i/a είπε...

καλές γιορτές λέμε!
όμορφες γιορτές λέμε!
τα καλύτερα να έρθουν! :)
καλημέρες πολλές! φιλιά πολλά πολλά!

Hfaistiwnas είπε...

@liakada, χεχε πολύ όμορφο! Ήθελα να μάθω ποιός τα φτιάχνει κάτι τέτοια!

@iLiAs, μακάρι! Τα ίδια εύχομαι! Καλές γιορτές!!!!

@b|a|s|n\i/a, επίσης Βασίλη μου! Να σαι καλά και να περάσεις καλά!!! Φιλιάαα!!!